Dans un établissement avec hébergement, le surveillant de nuit qualifié assure la surveillance et la sécurité des enfants ou des adultes durant la nuit, en lien avec la personne responsable, et dans le respect des personnes accueillies, en conformité avec le projet d’établissement. (Extrait de l'avenant n°284 de la Convention Collective de 1966)
Il est garant de la sécurité des personnes et des biens, des conditions de repos, gère les situations d’urgence et de tension, assure le relais entre le jour et la nuit et éventuellement assure la réception et l’accueil des usagers.